Для приготовления салата «Род – Айленд» потребуется:

• 1 отварной омар;
• 1 помидор плотный крупный;
• 50 г. консервированных грибов нарезанных ломтиками;
• 2 листика зеленого салата;

Для приготовления заправки потребуется:

• 100 г. майонеза;
• 3 ст.ложки соуса чили;
• 1 щепотка кайенского перца;
• 1 ст.ложка бренди (по желанию);
• 1 красный перец;

Для приготовления приправы потребуется:

• 1 ст. ложка винного уксуса;
• 1 ст. ложка воды;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• черный молотый перец;
• соль;

Красный перец измельчите, и смешайте все указанные ингредиенты соуса.

Помидор нарежьте соломкой.

Омара разделите продольно пополам и осторожно извлеките всю мякоть, стараясь сохранить ее целой.

Измельченные листья зеленого салата уложите на две тарелки. Положите на них маленькие кусочки мякоти из клешней и соединений, накройте их мякотью из хвоста.

Оставшиеся ингредиенты используйте в качестве гарнира, уложив их вокруг омара. Оформите зеленью.

Все ингредиенты приправы взбейте и заправьте смесью салата. Соус подайте отдельно.

Если Вам понравился данный материал, пожалуйста, посоветуйте его своим друзьям в социальных сервисах с помощью кнопок социального обмена. При копировании материала на другие сайты ссылка на наш сайт как источник обязательна! Даже в сети можно и нужно оставаться вежливыми людьми. Для того чтобы следить за обновлениями нашего сайта и появлением на нем новых интересных материалов советуем Вам зарегистрироваться или же просто подписаться на обновления по e-mail или RSS. Ну и, конечно же, не забываем комментировать. Мы рады видеть Вас на нашем информационно-развлекательном портале о рыбалке и всем, что с ней связано megaribolov.ru! Спасибо за внимание!