Для приготовления урамаки–роллов «Хай-теку» потребуется:

• 200 г. риса;
• 500 мл. рисового уксуса;
• 40 г. соуса Мирин;
• 100 г. сахара;
• 1\4 лимона;
• 10 г. водорослей комби;
• лист нори (10х7см);
• 30 г. свежего огурца;
• 50 г. рыбного омлета;
• 30 г. копченого угря;
• 30 г. семян кунжута;

Для приготовления рыбного омлета потребуется:

• 3 яйца;
• 80 сл. соевого соуса;
• 20 г. сухого рыбного бульона;
• 40 г. сахара;

Начинаем готовить суши с приготовления риса. Рыбный омлет готовим следующим образом: разбить 3 яйца с 80 мл соевого соуса, добавить 20г сухого рыбного бульона и 40 г сахара. Омлет вначале слегка обжарить с двух сторон, затем свернуть его в рулет и жарить пока омлет, свернутый в рулет не станет плотным. Огурец, копченый угорь и омлет нарезать тонкими полосками. Обвалять ролл в кунжуте и разрезать.

Если Вам понравился данный материал, пожалуйста, посоветуйте его своим друзьям в социальных сервисах с помощью кнопок социального обмена. При копировании материала на другие сайты ссылка на наш сайт как источник обязательна! Даже в сети можно и нужно оставаться вежливыми людьми. Для того чтобы следить за обновлениями нашего сайта и появлением на нем новых интересных материалов советуем Вам зарегистрироваться или же просто подписаться на обновления по e-mail или RSS. Ну и, конечно же, не забываем комментировать. Мы рады видеть Вас на нашем информационно-развлекательном портале о рыбалке и всем, что с ней связано megaribolov.ru! Спасибо за внимание!