Геотермальные источники Крыма пригодны для выращивания гигантских креветок, считают российские ученые. О планах по организации в Крыму ферм по разведению гигантской пресноводной креветки (Macrobrachium rosenbergii) сообщил Геннадий Матишов, председатель Южного научного центра РАН.
Ученый отметил, что температура и напор крымских источников идеально подойдут для гигантской креветки, которая, как правило, интенсивно размножается в искусственно созданных условиях. Всего за год креветки этого вида могут набрать 150 граммов веса и достичь длины до 30 сантиметров. Матишов обратил внимание на то, что геотермальные воды могут стать катализатором роста креветок, позволив им вырасти до 8 сантиметров за 45 суток. Более того, выращивание в источниках поможет свести к минимуму смертность среди креветок: ученые считают, что выживать будут до 86 % особей.
Фермы по разведению гигантских креветок могут принести крымскому бюджету неплохие доходы, уверены ученые. В странах Юго-Восточной Азии выращивание этого вида ракообразных считается крайне успешным и прибыльным бизнесом.