Для приготовления «Закуски из копченого лосося» потребуется:

• 300 г. сливочного сыра;
• 1 ч. л. тертой лимонной цедры;
• 2ч. л. лимонного сока;
• пучок зеленого лука;
• 0,25 ч. л. соли;
• 0,25 ч. л. молотого черного перца;
• 6 кусков рижского хлеба толщиной 0,5 см;
• 6 тонких больших кусков копченого лосося.

У хлеба подрезать края так, чтобы получились прямоугльники.

Лук тонко нарезать, смешать с сыром, цедрой и соком лимона, солью и перцем. Отложить 1 ст. л. смеси.

Промазать каждый кусок сливочной смесью, сверху поместить кусочки лосося вровень с кусками хлеба. Сложить куски хлеба один на другой, верхний смазать оставшейся сырной смесью. Поставить в холодильник на 1 ч. Разрезать на кусочки размером 3*3 см.

Если Вам понравился данный материал, пожалуйста, посоветуйте его своим друзьям в социальных сервисах с помощью кнопок социального обмена. При копировании материала на другие сайты ссылка на наш сайт как источник обязательна! Даже в сети можно и нужно оставаться вежливыми людьми. Для того чтобы следить за обновлениями нашего сайта и появлением на нем новых интересных материалов советуем Вам зарегистрироваться или же просто подписаться на обновления по e-mail или RSS. Ну и, конечно же, не забываем комментировать. Мы рады видеть Вас на нашем информационно-развлекательном портале о рыбалке и всем, что с ней связано megaribolov.ru! Спасибо за внимание!